Idag kalasade vi till det lite och at dessert efter den harliga torsdagsmaltiden! Efterratten stod jag for och jag blev prisad och hyllad for min talang i koket. Jag klappade mig sjalv lite latt pa axeln. Jag har ju aldrig varit nagon fena i koket men tydligen ligger jag inne med dolda talanger.
Ingredienser
(6 port)
färska eller frysta blåbär,cirka 250 gram
1 msk potatismjöl
Smuldeg:3/4 dl strösocker
1 1/2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
125 g smör
Till servering:2 1/2 dl vaniljsås eller glass!
Gör så här
Lagg i bar i formen. Strö över socker och potatismjöl.
Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke. Finfördela smöret i blandnigen till en smulig deg. Fördela smuldegen över bär. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med lättvispad vaniljsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar